六條路線
全部從同一通電話開始
一位農友手上有一批沒有去處的作物。接下來會發生什麼,取決於它是什麼、有多少,以及還能撐多久。

廚房
當季食譜開發
我們從農場真正過剩的東西開始設計食譜,然後反覆測試,直到一般家庭在沒有我們在場的情況下也能做出來。
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生產
小批次加工品
果醬、柑橘醬、醃漬與醬料,一次生產 200 到 2,000 罐,原料是原本準備翻進土裡的水果。
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採購
格外品收購
我們收購外觀分級不合格的農產——合理的價格、快速到場、以及實際存在的數量。
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廚房
主廚共同開發
一間可以預約的合法加工廚房,加上我們的團隊,把餐廳裡的一道醬變成一罐可以上架的產品。
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學習
料理工作坊
半天的課程,主題是保存加工、把冰箱裡剩下的東西用完,以及料理那些沒有人要的農產。
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通路
批發供應
我們的加工品與常備品供應給全台的商店、咖啡館、旅宿與訂閱箱。
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來找我們的人
您是哪一種?
農友
有一批沒有去處的作物
從格外品收購開始。在翻進土裡之前先打給我們——我們需要 48 小時,以及大約 100 公斤才值得跑一趟。
主廚與品牌
想把一個產品做出來
主廚共同開發或代工加工品,取決於配方是您的、還是希望由我們開發。
商店與咖啡館
想進我們做的東西
批發供應。十四款常態品項加上季節品,一箱十二罐,最低六箱。
不確定是哪一種?
描述一下您手上有什麼、或想做出什麼。我們會誠實告訴您我們是不是對的人。
